Les industriels laitiers obligent les paysans basques à jeter 1,35 millions de litres de lait de brebis AOP Ossau-Iraty pendant qu'ils en importent 8,5 millions en provenance d'Espagne ou d'Aveyron pour faire du fromage vendu comme du "Brebis Pays Basque".

Ce scandale doit cesser !

Prenez quelques secondes de votre temps pour exprimer votre rejet d'une telle aberration. Mettez le lien de ce blog : http://fromages-basques.com/ sur votre site ou votre blog. Ou postez le dans les commentaires de tous les sites et les blogs que vous connaissez !

Plus de gens feront cela et plus les moteurs de recherche référenceront en première place ce site. Les gens s'intéressant au fromage basque dans les différentes régions de l'Hexagone découvriront ainsi les pratiques des industriels laitiers tels que Lactalis-Le P'Tit Basque, Bongrain-Chaume-Etorki, 3A-Capitoul ou Andros-Onetik.

Source : Elkarteak