Paris, XIII^e arrondissement. Le Franprix est à l’abandon depuis des dizaines d’années. Nous retrouvons un prénommé Adrien sur un chantier voisin, celui d’un supermarché, avant de nous installer dans le bar du coin. Un supermarché un peu particulier, qui ouvrira ses portes dans quelques jours et dont le militant est l’un des quatre initiateurs : Les Grains de sel se veut en effet « coopératif », « participatif » et « solidaire ». Entendre qu’il souhaiterait, à son échelle, « fissurer » l’hégémonie capitaliste — laquelle, en la matière, passe par la grande distribution. Mais chacun sait que des coopératives à la gentrification, il n’est parfois qu’un pas : c’est donc l’un des objets de cette rencontre, riche en idées concrètes.

https://www.revue-ballast.fr/un-supermarche-contre-la-grande-distribution/